Genieße authentische mexikanische Küche bei LaBere
Ich bin Berenice Granada Vargas – oder einfach BERE.
Als mexikanische KÖCHIN in Deutschland möchte ich euch die Vielfalt und den Zauber der traditionellen mexikanischen Küche näherbringen. Mit Leidenschaft kreiere ich exquisite Gerichte aus frischen Zutaten und authentischen Rezepten aus ganz Mexiko.
Ich bin AUTORIN des Bestsellers „Kochen wie in Mexiko“ (G|U, 2021).
Mein Ziel ist es, die großartige mexikanische Küche mit Euch zu teilen. Seit vielen Jahren veranstalte ich mexikanische Kochkurse, biete Caterings an und betreibe Festivalstände in München.
Gemeinsam mit meiner Familie freue ich mich, Euch mit köstlichen Suppen, Salaten, Hauptgerichten und Desserts zu begeistern.
Con mucho cariño,
Berenice y familia Scherschen Granada
Restaurant - unsere Philosophy
Authentisch. Mexikanisch. Mit Herz.
Wir möchten die Vielfalt und den Zauber der traditionellen mexikanischen Küche erlebbar machen – ehrlich, lebendig und mit echter Leidenschaft.
Unsere Gerichte sind ein liebevoller Mix aus frischen Zutaten aus der Region und originalen Produkten aus Mexiko. Auf Basis authentischer Rezepte zaubern wir Suppen, Salate, Hauptgerichte und Desserts, die begeistern – mit Geschmack, Geschichte und einem Hauch Heimat.
- Regionale Zutaten
- Zutaten aus Mexiko
- Sitzplätze im Freien
- Essen zum Mitnehmen
- Perfekte Eventlocation
- Liebe zur Tradition
KOCHKURSE
Kochen zusammen macht Spass!
Du möchtest die authentische Küche Mexikos selbst entdecken? Meine Kochkurse machen es möglich – egal, wie und wo du lernen möchtest: online, privat bei dir zu Hause oder in der VHS. Schritt für Schritt zeige ich dir, wie traditionelle Gerichte mit frischen Zutaten ganz einfach gelingen.
„Kochen wie in Mexiko“
Echte mexikanische Küche – einfach nachzukochen.
In „Kochen wie in Mexiko“ (G|U, 2021) nimmt dich die Mexikanerin Berenice Granada Vargas mit auf eine kulinarische Reise in ihre Heimat. Ob Guacamole, Tacos oder gegrillter Fisch: Mit den Rezepten gelingt Ihr authentischer Genuss wie in Mexiko – auch mit Zutaten, die es bei uns gibt.
Frisch, farbenfroh und voller Lebensfreude!
